Sunday, 16 November 2014

[-- Fun-DL --] اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی

 

 


اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی


 

یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با اشاره به اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی، گفت: برخی از عادت‌های غذایی نادرست منجر به بیماری‌های قلبی و عروقی و گوارشی می‌شود.

 

مریم نواب‌زاده، گفت: عادت غذایی ایرانیان نیز همانند دیگر ابعاد زندگی آنها، ترکیبی از سنت و مدرنیسم است، این رفتار غذایی که نه از مواهب سنت برخوردار است و نه از منافع غذاهای مدرن‌- البته معایب و آفت‌های هر دو را هم دارد-‌ باعث شده بیماری‌های قلبی و عروقی و گوارشی و بدن‌های چاق ارمغان این وضعیت برای ایرانیان باشد.

 

زرشک پلو با مرغ و باقلا پلو با ماهی

نواب‌زاده گفت: هر دوی این غذاها، بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می‌کنند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم‌زا هستند. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه‌ها و مواد غذایی گرم مثل فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف کنید.

 

خوردن ماست و دوغ همراه با غذاهای گوشتی

وی افزود: مصرف همزمان ماست و غذاهای گوشتی، یکی از ممنوعات طب سنتی به حساب می‌آید. طبق گفته حکما، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی علاوه بر اینکه تولید بلغم می‌کند، موجب فساد گوشت در معده و در برخی موارد بروز لک و پیس می‌شود.

 

حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد

نواب ادامه داد: طبع اغلب سبزی‌ها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک می‌کنند. سبزی‌ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین هستند، همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست می‌شود، اما سالاد بر خلاف سبزی، طبع سردی دارد و هضم غذا را (برخلاف تصور مردم) مختل می‌کند.

 

خوردن زیاد عدسی

این پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با بیان اینکه عدس غذایی سودا‌زاست و مصرف زیاد آن موجب بروز و افزایش غلظت خون می‌شود، اظهار کرد: متاسفانه امروزه شاهد آن هستیم که به علت تبلیغات زیاد در رابطه با خون‌ساز بودن عدس، مردم سایر حبوبات را کنار گذاشته و عدس را بیش از سایر حبوبات مصرف می‌کنند.

 

مصرف پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه

نواب زاده ادامه داد: مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر بوده و بلغم‌زاست. خوردن پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بی‌حالی و کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن می‌گردد.

وی گفت: غده پاراتیروئید، وظیفه تنظیم کلسیم و فسفر بدن و جذب آن ها را به عهده دارد. این غده کلسیم و فسفر را با یکدیگر و در کنار هم می‌شناسد، بنابراین در زمانی که ماده غذایی حاوی کلسیم را مصرف می‌کنیم، باید همراه آن نیز فسفر مصرف کنیم، در غیر این‌صورت، غده پاراتیروئید، فسفر را از مغز برمی‌دارد که موجب کندذهنی می‌شود.

وی افزود: بهترین زمان مصرف پنیر، وعده شام و به همراه مصلاحات آن‌(گردو، زیره، سیاه‌دانه و آویشن) بوده، زیرا بیشترین میزان ترشح توسط غده پاراتیروئید در هنگام شب صورت می‌گیرد.

 

حذف سرکه از غذا

این پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی گفت: حذف سرکه یکی از ظلم‌هایی است که توسط گروهی از پزشکان دامن‌زده شده است.

نواب‌زاده اظهار کرد: سرکه در طب سنتی به عنوان یک حمل‌کننده (Carrier) محسوب می‌شود. حمل کننده ماده‌ای است که داروها را جهت مصرف به اعضای مورد نیاز می‌رساند.

 

تنوع‌خواری و مصرف اقلام متعدد در یک وعده غذایی

وی تصریح کرد: چنین شیوه غذا خوردن، موجب به هم خوردن تنظیم گوارش شده و بسیار مضر است. زمانی که چند ماده غذایی متنوع را در یک وعده میل می‌کنید، آنزیم‌های هاضمه دچار سردرگمی و اختلال شده و هضم غذا ناقص خواهد شد، زیرا مواد غذایی متفاوت، زمان هضم متفاوتی با یکدیگر دارند. در نتیجه از ترکیب این مواد، اخلاط فاسد در بدن تولید می‌شود.

 

وعده غذایی ظهر

وی گفت: از نظر طب سنتی وعده غذایی ظهر، مضر بوده و بلغم و سودا را در بدن زیاد می‌کند و سبب غلظت خون می‌شود.

نواب زاده افزود: ترک وعده نهار موجب تقویت ایمنی بدن، تناسب اندام، حفظ تعادل مزاج و رفع بیماری‌ها می‌شود.

وی یادآورشد: گرم‌ترین زمان در طول روز، ظهر است که بهترین کار در آن ساعات، سرد کردن بدن است، نه خوردن غذا. در طب سنتی توصیه شده که انرژی بدن در زمان ظهر از خواب قیلوله تامین شود.

 

عدم مصرف صحیح آجیل

این پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی گفت: آجیل برای کاهش چربی، غلظت خون، سلامت قلب، سلامت کبد و افزایش کارکرد مغز بی‌نهایت مفید و لازم است. طبق تحقیقات مصرف روزانه یک مشت آجیل، بین 5 تا 15 سال به طول عمر انسان می‌افزاید.

نواب‌زاده اظهار کرد: مصرف حداقل 7 عدد بادام در روز‌(البته به شرطی که به صورت تازه از پوست در آید) در جهت پاکسازی کبد و تقویت استخوان‌ها، رشد قدی اطفال و افزایش ضریب هوشی و حافظه توصیه شده است.

وی ادامه داد: بهترین نوع آجیل، 4 مغز گردو، بادام، فندق و پسته است که 4 برابر گوشت انرژی دارد و تمام 20 نوع پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. توصیه می‌شود 4 مغز را هفته‌ای یک بار درست کرده، به صورت پودر در آورده و در یک ظرف در بسته نگهداری نمایید. 4 مغز به عنوان یک غذای بسیار عالی برای کودکان در حال رشد است.

 

عدم مصرف صحیح ادویه‌جات

پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با بیان اینکه باور غلط دیگر مضر بودن ادویه‌جات برای کبد است، گفت: تنها مورد احتیاط ادویه، افراد صفراوی است.

نواب‌زاده افزود: مصرف ادویه با غذا موجب فعال شدن کبد و کارکرد منظم دستگاه گوارش خواهد شد.

وی ادامه داد: مصرف مداوم و بلند مدت ادویه، بلغم و سودا نا بجای بدن را کاهش داده و در تخفیف و درمان بیماری‌های ناشی از بلغم و سودا بسیار موثر است. بیماری‌هایی مثل آرتروز، درد مفاصل، نفخ معده، کاهش حافظه، صرع، شب ادراری، عفونت‌های زنانه، افسردگی و ... می‌شود.





  آبميوه گيري پرو وي جويسر

گرفتن آب ميوه حتي تا آخرين قطره

بدون نياز به برق و باطري با كاربردي شگفت انگيز

محصولي بي نظير با كيفيتي متفاوت و ظاهري زيبا

طراحي فوق العاده كه كار كردن با آن بسيار راحت است

 محصولي مورد نياز براي هر آشپرخانه

پرفروشترين محصول در امريكا

فقط با چند چرخش سريع يك ليوان آب ميوه تازه بگيريد

با اين آبميوه گيري بسيار زيبا براحتي مي توانيد در كمتر از

چند ثانيه آب ميوه مورد نظر خود را گرفته و مصرف نماييد

مناسب براي آب گيري و تزيئنات ميوه ها و سبزيجات

طراحي مدرن از جنس استنلس استيل 

مزیت این دستگاه آبمیوه گیری پرو وی جویسر اصل این است که بدون برق کار میکند و همیشه و همه جا قابل دسترس است و در هرزمان که شما بخواهید می توانید خود و خانواده تان را به یک نوشیدنی تازه و گوارا مهمان کنیدو لحظات خوشی را در کنار هم با پرووی جویسر داشته باشید.
 

http://www.persiangroupbax.com/images/upic/1415647312.jpg

قيمت فقـط : 59.000 تومان   پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما

 

 

این محصول هم اکنون در شبکه های ماهواره ای به قیمت 79000 تومان فروخته میشود


 توضيحات مربوط به کالا

آبمیوه گیری پرو وی جویسر یکی از لوازم ضروری برای آشپزخانه هر بانوی ایرانی می باشد.این وسیله بدون نیاز به برق با فشار کم آب میوه هایی نظیر پرتقال،کیوی،خربزه و میوه های دیگر ... را نیز می گیرد که این نشانه قدرت و کاربرد بسیار زیاد این محصول می باشد.

با توجه به طراحی بسیار زیبا این محصول به راحتی شما میتوانید در منزل و حتی مسافرت یک آب میوه گیری حرفه ای با خود داشته باشید.

آب میوه گیری پرووی جویسر این قابلیت را دارد که تفاله و هسته میوه ها را جدا کند و آب میوه ای خالص و گوارا را تهیه و نوش جان کنید،وحتی آب چندین میوه را با هم میکس کرده و از میوه هایی که سرشار از ویتامین ها هستند بهره ببرید.

 

http://www.persiangroupbax.com/images/upic/1415609631.jpg


 سوپرایز شگفت انگیز پرووی جویسر

در بسته بندی پرووی جویسر یک پک کامل سفرا آرایی است که برای بانوان این امکان را می دهد با استفاده از آنها سفره ای زیبا و با سلیقه تهیه ببینند و هنر خود را با به کار گیری این ابزار به نمایش بگذارند.
پرووی جویسر هدیه ای بسیار ارزنده و کارامد برای شما دارد که اوقات خوبی را همراه با لذت سپری کنید


 ویژگی های این محصول

- استفاده آسان

- ارگونومی شکل

-استیل ضد زنگ

- مناسب برای آب گرفتن میوه ها و سبزیجات
 

http://www.persiangroupbax.com/images/upic/1415647313.jpg

قيمت فقـط : 59.000 تومان   پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما

 

آب میوه گیر پرو وی همراه با ست تزئین میوه مناسب برای آبگیری و تزیئنات میوه ها و سبزیجات طراحی مدرن از جنس استنلس استیل می باشد. آبمیوه گیری مخلوط کن کوکتل خوشمزه نسل پنجم آبمیوه گیری با فولاد ضد زنگ می باشد که کار با آنرا برای هر کسی راحت می کند.جهت خرید این محصول زیبا و متفاوت از فروشگاه سبز گستر فقط کافیست بر روی دکمه خرید پستی کلیک کنید.


 

http://www.persiangroupbax.com/images/upic/1415609635.jpg

آبمیوه گیری پرو وی جویسر یکی از لوازم ضروری برای آشپزخانه هر بانوی ایرانی می باشد.این وسیله بدون نیاز به برق با فشار کم آب میوه هایی نظیر پرتقال،کیوی،خربزه و میوه های دیگر ... را نیز می گیرد که این نشانه قدرت و کاربرد بسیار زیاد این محصول می باشد.

جنس اين محصول درجه يك و اصل بوده و به دلیل واردات مستقیم ارزانتر از بقیه فروشگاه ها است.  همچنين با دارا بودن سري محافظ دست اصلا نگران آسيب رسيدن به دست خودتان نباشيد  همراه با ست تزئين ميوه و سفره آرايي به عنوان اشانتيون نسل پنجم آبميوه گيري با فولاد ضد زنگ كه كار با آن را براي هر كسي راحت مي كند.

همچنین با دارا بودن یک لیوان بزرگ در مجموعه خود می توانید هر چه قدر دوست دارید آب میوه طبیعی و سالم بنوشید این محصول همچنین دارای قطعات اضافی جهت سفره آرایی و میوه آرایی می باشد همچنین با دارا بودن سری محافظ دست اصلا نگران آسیب رسیدن به دست خودتان نیستید.

قيمت فقـط : 59.000 تومان   پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما

 

__._,_.___

Posted by: Saeed <persgroupbx@gmail.com>
Reply via web post Reply to sender Reply to group Start a New Topic Messages in this topic (1)

.

__,_._,___

No comments:

Post a Comment